Kacang Hijau Yang Sehat Bermanfaat


Kacang Hijau Yang Sehat Bermanfaat
Image Flickr
Kacang hijau yang berasal dari bahasa latin (phaseolus radiatus) merupakan bahan makanan yang begitu menyehatkan dikarenakan ia mengandung antioksidan dan mampu memnetralisir darah untuk membuatnya stabil dan normal. karena mengandung hal penting meliputi asam folat, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin B kompleks seperti vitamin B2 dan B1, asam amino dan niacin yang mengandung manfaat sebagai obat demam, beri-beri, kurang darah dan pelancar air seni. yang dimana untuk menjaga kesehatan jantung adalah kalium dan magnesium.

Selama bertahun-tahun kacang hijau ini digunakan untuk berbagai macam-macam kegunaan. dulunya orang pada negara china menggunakan kacang hijau ini untuk membuat obat-obatan seperti mengeluarkan racun yang ada pada tubuh dan menurunkan demam panas pada orang. sekarang kacang hijau sering dijadikan sebagai makanan kuiner berbagai bentuk, dari mulai es kacang hijau, bubur kacang hijau, dan juga kue isi kacang hijau (onde-onde)  serta masih banyak lagi olahan makanan atua minuman yang dibuat dari kacang hijau ini dikarenakan kandungan gizi yang ada pada tanaman ini banyak mengandung manfaat banyak sekali.

Semangkuk bubur kacang hijau yang diolah dengan kemanisan pas adalah sumber protein yang setara satu mangkuk sarapan yang sehat. Kandungan kacang hijau mempunyai protein nabati yang sangat baik karena tidak mengandung lemak jenuh seperti lemak hewani yang berasal dari hewan. Dengan begitu kacang hijau ini sangat berguna untuk mengontrol tekanan darah.


Untuk Kesehatan: Manfaat Kacang Hijau

1.Mengobati Kurang Darah (Anemia)
ketika seseorang kekurangan darah orang itu akan terlihat tidak imbang seperti lemas lesu, dengan meminum atau memakan kacang hijau ini akan memperbaiki dan menyeimbangkan darah rendah karena kacang ini mengandung zat besi lebih tinggi dari pada kacan-kacangan lain.

2.Untuk Ibu Hamil Dan Janin
kandungan protein dalam kacang hijau sangat baik dan berguna untuk pertumbuhan sel anak, seorang ibu yang sedang mengandung dan rutin mengkonsumsi kacang hijau ini baik untuk kesehatan ibu dan janin. disamping itu orang-orang zaman dahulu dan para peneliti tim medis juga menganjurkan mengkonsumsi kacang hijau ini karena biasanya bayi yang lahir akan mempunyai rambut yang lebat disamping kesehatan ibu dan anak terjaga.

3.Menurunkan Berat Badan
Untuk mereka yang sedang diet sangat baik apabila sering mengkonsumsi kacang hijau ini karena kandungan serat yang tinggi dibandingkan kacang-kacangan lain serta rendah lemak sangat pas untuk orang yang ingin diet sehat namun jangan lupa dibarengi dengan olahraga juga agar tetap fit.

4.Pencegah kanker
Kacang hijau mampu memperlambat pertumbuhan sel-kannker atau tumor karena kacang hijau mengandung zat antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh anak maupun dewasa dan juga ibu hamil baik sekali untuk perkembangan bayi dalan rahim.

5.Baik Untuk Penderita Diabetes
Bukan cuma sebagai zat anti oksidan yang baik namun kacang hijau juga mampu menyeimbangkan juga aman untuk penderita diabetes karena kacang hijau menrupakan bahan panganan yang mempunyai indeks glikemih rendah yang justru baik dikonsumsi untuk penderita diabetes namun tentunya tidak berlebihan dan harus diimbangi dengan makanan yang lain.

6.Kacang Hijau Penghilang Jerawat Dan Komedo
Dengan kacang hijau yang dicampur dengan bubuk kunyit dan campur dengan air sedikit lalu jadikan serbuk pasta yang padat setelah itu oleskan pada bagian kulit wajah yang ada jerawatnya lalu tunggu sampai kering. Untuk menghilangkan komedo yaitu campur kacang hijau dan gula lalu tumbuk jadi satu dan ditambah sedikit air kemudian oleskan pada area yang terdapat komedo. Kenapa harus dengan gula karena gula bermanfaat untuk menyingkirkan komedo yang membandel.

Comments